2012..

avslutas med den värsta förkylning jag någonsin haft.
Snacka om dåligt läge inför jul & allt. Det har inneburit total olust till det mesta i 2 veckor, soffläge & serie marathon (Sons of anarchy var ju sjukt bra!).
Men nu börjar rastlösheten komma smygande och fast hostan inte gett med sig än så kan jag nog fira in det nya året på ett drägligt sätt.

2012 har annars varit ytterligare ett roligt & fantastiskt år. Ett riktigt drömår faktiskt, där första halvan bara innebar en massa kul på vår resa. Från december 2011 fram till juni 12 var det bara "semester". Och det var lyx att få uppleva varandra, maten, naturen, dykningen, människorna, ja, världen på detta sätt. Samtidigt en del prövningar för ett nygift par, som om jag får säga det själv -vi klarade ganska galant:) 

(Fortfarande gifta & lyckliga ihop efter resan!)

Mina bästa rese upplevelser var rätt så självklart på Galapagos men även Vietnam, Malaysia & Filippinerna var riktigt fascinerande ställen jag gärna återvänder till. 

Lite jobbigare att komma hem även om vi kände oss ganska färdiga mot slutet.
Att komma tillbaka till rutiner som jobb, träning, laga mat & städa(!) var inte det enklaste. Träningen var det enda jag saknat under resan. Men trotts all brist på den (träningen) under resans gång lyckades jag sätta både malmö milen i juni & halvmaran i augusti.
Sen blev det inte så mycket mer spring, efter jag plusat på graviditets testet någon vecka senare blev jag så sjukt trött om dagarna men även lite nervös och fattade att jag inte kommer kunna sätta de 3 milen jag hade tänkt mig. Då slutade jag helt.Tyvärr.

Att bli gravid så snabbt efter planerat var lite oväntat & det var lite overkligt att se de 2 strecken på stickan trotts att jag kände det på mig. Enorm lycka!
Hela hösten har fokus legat på växande mage, milstolpar i graviditeten, leta ny lägenhet och försök till att planera det som går inför framtiden.
De sista 2 månaderna har känts ganska tröga & tröttsamma. Tvister på jobbet med uppsägning och återanställning, lägenhets köp, försök till försäljning av vår egen lägenhet som ska helst ha blivit såld innan 1:a mars då vi flyttar in i nytt och fixandet inför visningarna har tagit en hel del på krafterna. Det mesta är löst eller pågång men jag längtar till våren. Till bebis & nytt hem.

I år har jag också blivit påmind & insett vilket privilegie jag har att ha de människorna i mitt liv som jag har, min familj, en man jag valt & älskar som älskar mig, ett jobb som gett mig pengar & frihet att kunna bl.a resa. Känner stor tacksamhet till det mesta jag annars tagit förgivet.
Jag är jäkligt lyckligt lottad! Och om 2013 inte blir bättre så önskar jag att det blir minst lika bra som detta:)

Med det önskar jag alla ett Gott slut & ett fantastiskt Gott Nytt År!

Min nya bibel..

Rekommenderar den till alla gravida:

En väldigt tacksam bok att läsa för mig. Även om jag inte varit så orolig när det gällt träningen i graviditeten så är det otroligt skönt att få vissa grejer bekräftade. Nu är det bara att köra på så länge kroppen tillåter det!

Det är bara att göra..

Så mycket på gång just nu,blir lite glad att jag orkar & hinner med det mesta.
Bloggandet som inte känns så kul nu för tiden är det som blir drabbat mest. Tyvärr lite det sociala och även träningen. Men jag får ta det viktigaste först.
Idag har vi haft första visningen på lägenheten, så nu håller vi tummarna.
Går & längtar tills allt är klart & vi är inflyttade i det nya, där kommer bli så fantastiskt mysigt, jag har många planer & visioner :)

Ny resa..

20 veckor

Ja, halva tiden har gått. Den nya äventyret beräknas börja den 25:e april 2013.. Längtar, längtar sjukt mycket i takt med att magen blir större & det känns verkligare för varje dag. Nu har han börjat sparka också:)

Helg mitt i veckan..

Jag jobbar nu i helgen, så jag passade på ha det riktigt roligt de 2 dagarna jag var ledig.
2 jätte roliga & fina dagar. Onsdagen avslutades med Madame Butterfly på Danska Operan med backstage rundvisning & jäkligt bra platser:) Tackar för det!

vackra lampor? i foajen..

Så här glad var jag med Butterflys mamma..

Torsagen blev en super dag där jag blev klippt & färgad höst snygg ;)
Sen blev det "date night" med maken, även om alla hemma kvällar med god mat & kärlek är fantastiska, så är det rätt skönt att gå ut ibland. Vi var bla. på bio & såg Skyfall, och nu har jag en sjuklig önskan att Daniel Craig ska få spela rollen som "Harry Hole" om de nu blir film.

Känner att jag fick mycket positiv energi av dagarna efter en annars mentalt utmattande & tråkig vecka. Nu är snart min jobbhelg slut och det ska bli så skönt att vara ledig igen! Ser fram emot veckan, sen blir det mini semester över Östersjön.

Man vet aldrig..

när 'sista gången är'.. Jag jobbar natt på ett ställe som ger en mycket frihet att tänka på annat.
Och i natt slog mig just detta. Att sista gången kan vara närsomhelst när det gäller allt men här tänker jag på människorna runt mig.
- Sista gången man pratar med en person, sista gången man ses..
Personen kan i värsta, hemskaste fall dö & det är ju fruktansvärt, men ett mindre hemskt fall är att man blir oväntat osams, kommer fram till att den personen inte var SÅ viktig för en & slutar ha med varandra att göra. Tråkigt när sånt händer men i det senaste fallet säkert bra någonstans, som att rensa garderoben typ.. Fast sorgligare.
En tankeställare & en påminnelse om att ta vara på människor runt om oss som vi tycker om. För en dag kanske de inte finns i ens liv.

Så skönt när allt är som det ska vara....

Ja, vissa veckor, som denna börjar riktigt bra. I måndags sprang jag 5,2 km. Inget att skryta med men jag har varit alldeles för seg de senaste veckorna. Så det var najs att komma till skott igen.
E-F-T-E-R-Å-T.
Igår var en riktigt bra dag. Allt bara var som det skulle. Jag & maken fick väldigt roliga nyheter (mer om det längre fram).Vi åt en trevlig lunch och jag var hos frissan. På kvällen var vi på Malmö opera och såg Evita. Jag älskar musikaler! Och den var bra. Vi hade skit bra platser.( Tack lilla mamma!) Sen var Perrelli lite hysteriskt i vissa låtar, andra var jätte fina. Och på det stora hela är jag jätte nöjd.

Som sagt har hela veckan hittills varit bra och fin med springet och mycket "input" från fantastiska människor.
Precis vad jag behöver, tanka kropp & själ med allt som är bra för mig. Fy fasen vilken skillnad det blir på allt man gör när man närmar sej att göra rätt.

Lägenhets kikandet fortsätter, och ett par intressanta objekt har dykt upp så vi väntar med spänning på resultatet där.

Resten av dagen har jag tänkt njuta precis som en annan..

en som kan det där med att ta det lungt..

Avslutat påbörjat mission..

Så här blev de..Tadaaa!!

Underst ligger Viol macarons, fyllningen är en Swiss Meringue Buttercream med vanilj smak.
Ett steg upp, blåbärs macarons med blåbärs s/m buttercream.
De svarta är lakrits med lakrits/ citron s/m buttercream  och de grönaktiga är passionsfrukt med s/m buttercream i passion/ citron smak.

Ja, jag är jäkligt nöjd.

Min helg..

Var såklart lite för kort som vanligt.
Jag är sjukt orkes lös och trött för tillfället & förra veckan var hemsk. Jag vet varför men det gör det inte mindre jobbigt. Det har varit så blandade känslor som kommit upp och jag har stundvis varit väldigt ledsen. Så i helgen har jag bara gjort roliga saker som inte tagit för mycket energi.
 -Haft ett serie marathon (kollar på den danska serien Borgen just nu), varit på bio, jobbat på min andlighet, gjort 4 sorters macarons som jag inte orkat göra fyllningen till,  myst med maken, ätit super gott OCH vilat. Om intresseklubben vill anteckna.

Vi har även hittat 2 jätte intressanta lägenheter som jag i sinnet redan flyttat in i och möblerat. Ha!
Filat lite på framtiden i övrigt och har svårt att bestämma oss om det blir London eller Paris senare i höst. Allt känns lite spännande och fast tråk hösten står i farstun så ser jag fram emot den.
Det blir ju vad man gör det till så -Bring it on:)
En fin helg helt enkelt och jag är nog laddad för en ny vecka trotts allt.

1 år..

har vi varit gifta nu:) Det har varit ett fantastiskt & roligt första år som fru till K. Och jag ser fram emot de äventyren som komma skall. Vi firar oss själva med en kommande tripp till London eller någon annan trevlig storstad senare i höst. Länge leve kärleken!

mot livet tillsammans som man & hustru

Att lyckas..

Ger blodad tand..

Så nu har jag gjort macarons 3 dagar i rad... Och blir lika lycklig varje gång de reser sig i ugnen & får sin lilla "krage". Och ja, det blir en besatthet när man väl lyckats med dem. 

Och så här ser det ut när det inte går så jäkla bra..

Men skam den som ger sig!

Med blödande tå & flugor i munnen..

-sprang jag Malmös halvmara, fina stad:) Det gick bra för mig, sista inlägget hade jag gjort samma distans på 123 minuter nu klarade jag det på 116. Yeah!
Men jag ljuger om jag säger att det inte känns så nu ska jag bara ta det lugnt och mysa denna lördag kväll med god mat & sedan en liten utlovad massage på det.

glad efter målgång!

ajaj..

Benen dunkar..

och fötterna gråter nästan.Igen. Men denna gången efter 21 km.. på 123 minuter. Känner mig smått masokistisk. Nästa vecka är det halvmaran som gäller & ja, nu vet jag ju att jag klarar det. Tårna kommer dock att få tejpas innan. Det största problemet jag upplevde idag var att jag blev satans hungrig efter typ 1 timme i springandet. What to do?

Resten av dagen har varit super skön & endorfinerna har sprudlat:)

103 år ..

Fylldes det sammanlagt den 1:a augusti. Det är maken, mamma & den yngre svägerskan som så tacksamt fyller år på samma dag. Jag använde mig av "Lomelinos" tårtbok som jag har längtat efter att få testa. Och kan bara konstatera att tårtorna är smått fantastiska & inte allt för svåra att göra. Kräver dock tålamod dosvis..Men väl värt varje sekund av extra arbete:)

delar av min fina familj..

titta va ja kan..

de små godingarna.. 

Lite sen sist..

Fast jag har jobbhelg & ögonen går i kors av trötthet nu så är jag glad. Drog till Köpenhamn med mina fina vänner direkt efter jobb. Och nu är här tankat med en massa funderingar, insikter, kärlek & andlighet. Jag behövde detta. Verkligen. Tack, tack, tack!! <3

Annars har veckan bjudit på lite tråkiga nyheter. Fast det beror lite på vad jag gör med det. Mer om det en annan gång.

Milen i bokskogen på årets varmaste dag.. den var jobbig.

Jag har även satt mitt personliga rekord på 15 km sen sist.. Det var..Hör och häpna..
- jävligt skönt! Iallafall de sista 6 km. Så det har blivit en del spring, känns skönt inför halvmaran som närmar sej.

Nä, nu måste jag sova..

Trög, trögare, trögast..

Ville bara konstatera att bloggandet går trögt här..för er som inte märkt det..
Jag är bara så omotiverad till att skriva och mest avundsjuk på alla jävlar som har semester, fast det regnar. Jag vill också vara ledig. För NEJ man kan inte leva på att man har varit ledig länge för länge för en månad längesedan! Ledig & rik. Det hade varit skönt.
Nu ser jag fram emot helgen, den kan komma till att bli riktigt rolig:)

Lite sådär dimmigt..

och mystiskt grått är det ute och det börjar bli mörkt. Och här händer inte så mycket på aktivitets fronten för tillfället.. Jag jobbar & det känns som den svenska sommaren tänker regna bort i år också. Hoppas inte.
Rese solbrännan håller på att blekna och när jag kollar på bilder från resan så känns det så som det var väldigt längesedan.. Jag vill ha semester igen:( Och resa till roliga storstäder & shoppa hejdlöst!
Å andra sidan är jag väldigt nöjd & lycklig med livet och tillvaron just nu & det är inte fy skam att få känna så. Man ska vara tacksam!
Idag brunchade vi med syster & hennes sambo. Mysigt i regnet med gott sällskap & god mat. Libanesisk buffe, men där fanns även musli & svensson pålägg. Det var kul med lite annat än den vanliga hotell frullen som brukar serveras vid brunchar.

the brunch..

Kvällen fortsätter med en seghet som heter duga & bok som heter " Den femte årstiden" av Måns Kallentoft. Och den här..

fast namnet är roligare än smaken..

Bästa pumpasopp receptet..

Ur "Om jag var din hemma fru".. Det här receptet är så enkelt & faktiskt den godaste pumpa soppan jag ätit. Så här sprider jag det vidare:

                                             
                                                                  Du behöver:
                                                 1 butternut pumpa ( ca 1 1/2 kg)
                                                 1 citron
                                                 4 vitlöksklyftor
                                                 1 stor gul lök
                                                 1 msk honung
                                                 2 dl grädde
                                                 2 msk kyckling fond
                                                 6 dl vatten
                                                 parmesan
                                                 Bacon ( kan uteslutas)                                                 
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 C
Lägg pumpa, lök, vitlök allt oskalat på en plåt mitt i ugnen. Baka vitlöken i ca 20 min, pumpa & lök i ca 50 min. Låt pumpa & lök svalna. Klyv, kärna ur & gröp ur pumpan med sked.
Snitta löken vid rotfästet & kläm ut. Skala vitlöken. Zesta citronen.

Mixa  pumpa, lök, vitlök, citron zest, grädde och honung till en tjock pure.
Koka upp kyckling fond & vatten. Blanda pumpa puren & buljongen.
Smaka av med  pressad citron, salt & peppar. Värm allt.
Servera med parmesan & knapper stekt bacon...
Nästa gång jag gör den lägger jag till lite chili eller piripiri.
Så jäkla gott! Testa:)

Matgalen..

I ett infall av uttråkighet, "jag älskar att laga mat"men saknar inspiration & någon form av förvirring, köpte jag hem 3 helt olika mat böcker.
Katrins LCHF bok blev jag rekommenderad på jobbet. Någon dag senare stod det i tidningen att man kunde få en stroke av LCHF:( Om man nu vill tro på det, kanske samma som att man får cancer av att äta chips & prata i mobil..)
Boken är roligt skriven & maten låter god. Kommer nog testa någon dag när behovet är större att gå ner i vikt än nu.

Lomelinos Tårtbok är ju helt fantastisk. Jag hittade hennes blogg först och den är väldigt inspirerande speciellt för dem som gillar att baka. Hon har förresten det där macaron receptet jag testar nästa gång det är dags.Vem vill vara utan kolhydrater när det finns så mycket gott att testa? -Åhhhhh.. Jag vill prova alla tårtor! Vilka små konstverk. Väntar dock på någons födelsedag att förgylla:) Annars är väl risken att jag & maken får trycka en hel tårta själva!

Nöt & nougatfantasi..
risken för smakorgasm är nog stor..

eller den här..choklad & lakrits...

Den 3:e mat boken var "Om jag var din hemmafru" av Lotta Lundgren, och är redan en favorit. Har testat 2 recept från den & är nöjd med båda. Enkla supergoda & annorlunda sammansättningar av ingredienserna. Vad sägs om kyckling med lavendel eller borsjtj med granatäpple & chevre creme..
Så fina bilder & roliga texter! Nu jäklar ska här lagas mat:)

dagens, passar nog bättre regniga höstkvällar,
men gott var det.

potatiscurry med saffran & spenat.
Till det halloumi tärningar & gula russin

Dagens PMS..

Vid jordgubbståndet:

Jag- Är det gulaktiga jordgubbarna omogna?
Försäljaren- Ja, vissa är lite sådär..Inte helt mogna.
Jag- Jaha, men då bytar jag ut dem som ser sådär ut.
Fs- Ja, det går bra.

Jag plockade bort de värsta & la till några andra fina från ett annat pkt.
Gubben bakom börjar typ harkla sej..

Gubben- Men nästa vill inte heller ha omogna jordgubbar..
Jag- Då får väl nästa också byta.. Jag tänker inte betala för omogna, oätliga jordgubbar.
Gubben- Det vill inte jag heller göra.
Jag( nu irriterad)- Men du får väl ta en annan låda då! Vad är problemet.. Gubbjävel..

Förlåt Gubben vid jordgubbsståndet. Jag har mens. Hoppas du också fick ett paket finingar:)

mina "handplockade" gubbar..

Pastadeg & macarons måste vara djävulens påfund..

Jaha..vad har jag gjort idag då.. Undrar jag nu när jag sätter mig helt slut i soffan. Ja, var fan tog dagen vägen?
Jag satt på balkongen i morse & bläddrade i skvaller, solen sken & det var hur skönt som helst. Jag borde stannat där. Eller hos min väninnas katter.
I stället blev jag överambitiös & började planera den fantastiska middag jag skulle slänga i hop till ikväll.
Inspirerad av en av tidningarna gav jag mig iväg för inhandlande. Ja, ja, ja vad roligt!
Ni vet man får en bild av sej själv där man påminner om Per Moberg eller Leila & allt verkar sååååå enkelt!
Men nää.. 3 timmar in i maten blev det bara drygt. Ont i armar & korsrygg efter kavlandet och en växande irritation över att jag slösar min lediga dag på detta. Detta jag snabbt skulle slänga ihop sen sitta & fika i solen eller göra andra trevligheter .

Jag har aldrig varit speciellt glad i klistriga degar, det här var som tapet klister. Antingen stod det fel i receptet eller så är det bara ett griseri att få till den degen, den fastnade i allt. Pasta deg. Till ravioli.. ( jag förstår varför man köper färdig pasta, allt annat är sinnessjukt)

där ligger de & ser så enkla & oskyldiga ut

resultatet av blod..nästan.. svett & tårar

Nu i efterhand är jag glad att maken tyckte det var super gott, för det var nog första & sista gången det serverades..

Samtidigt som jag höll på med pastan påbörjade jag bakelserna från helvettet eller -macarons, som de så fiiint heter. De första blev så fula så resten av smeten blev en hel maräng kaka, som vi inte vågat smaka än.

Sån tur är så gjorde jag glass (från scratch) med rabarber & mixad bär kompott också. Ja, jag sa ju att jag blev överambitiös.

det här var dagens enkla & godaste!

Det tråkigaste med detta var, som pricken över i:et att K så typiskt fastnade på jobbet. Idag av alla dagar. Ja, inte min bästa dag. Men jag har lärt mig, det blir Jamie Olivers 30 minuters i fortsättningen..

Rättelse..

Idag fick jag det obligatoriska mailet från Malmö milen där bl.a ens tid registrerats. 60 minuter var ju fel, det var vad funbeat registrerat, jag sprang milen på 58,40! Inte mycket skillnad men i spring sammanhang räknas ju varje sekund:)

60 min..

32 sek tog det för mig att springa Malmö milen, jag kom på 713:e plats. Och är super nöjd!

Sista semester veckan..

Innan jag är tillbaks på jobbet.
Känner att jag inte har så mycket att dela med mej av.. Iallafall inte på bloggen..
Jag har haft somsagt semester denna veckan också & passat på att träffa en del människor jag saknat & tycker om. Tänk att med vissa människor känns det som man träffade dem igår fast det var ett år sedan! Det blir aldrig "konstigt" & man har alltid så sjukt kul & mycket att prata om! Det är underbart. Ja, inte att man träffas alldeles för sällan men när man väl ses.
Det har känslomässigt varit en väldigt blandad vecka för mig med mest glada nyheter & roliga möten. Imorgon ska jag springa Malmö milen & det känns sådär, då jag inte fått den tid jag behövt till att komma i gång med springandet efter resan. Men skam den som ger sig!
Heja på mig;)
Och Heja Sverige!!!!!

Min, min, min dag..

Japp, idag blir jag ett år smartare, modigare, bättre, mognare,snällare, rynkigare..? Eller bara äldre..

varför nöja sej med en..

Tårtorna (som moi gjort själv) inmundigades igår då jag blev firad av familj & fina vännerna. Idag blev jag firad av maken med frukost på sängen/balkongen & fint väder:) En sjukt god middag nu på kvällen lite Ben & Jerrys - Oh My Apple Pie (som ska premier smakas nu) och jag känner att jag är väldigt nöjd med födelsedags firandet. Sverige kan vinna idag då också såklart som pricken över i:et.

Mingusen..

.. blir en vildkatt under Springbocken...

1 vecka..

har vi varit hemma nu, hemmet är nästan i ordning & jag måste erkänna att jag känner mig lite bortkommen stundvis & lite uttråkad (redan). Nu saknar jag stränderna & turkosa vatten!!
Allt jag planerat & skulle göra när jag kom hem orkar jag inte ens titta på..
Jag har faktiskt tagit mig till gymmet & kört några efterlängtade pass. Men allt gör ont.
Att jag inte kan knäppa mina byxor efter resan får jag väl ta som en faktura för att vi verkligen njöt.

Vädret här är inte speciellt kul. Fast nu på kvällen tittar solen fram, kan ju bara hoppas att det håller hela vägen till bion som vi ska till snart. Och till helgen händer lite trevliga grejer!

Med min Assistent..

..tar jag åter makten i mitt kök! 

Det har varit ok idag, mycket har blivit fixat, börjar klimatisera mej till Malmös tråkiga blås väder & jag har träffat de flesta av dem jag saknat som jag inte sett på så lääänge! Det har varit kul.

En annan kul grej är monster maskinen som står på diskbänken & ser fin ut. Den har jag studerat & läst in mej på idag och vi har hjälpts åt med att slänga ihop goda grova ekologiska bullar. Så mycket enklare att baka när man bara måste mäta & hälla. Båda händer fria..Tadaaa!! Assistenten fixar verkligen det mesta från bröd till biff tartar. Tom. färsk pasta kan trollas fram. Ska bli spännande att få leka mer med den efterhand som andan faller på.

Så, med en assisten i köket behöver jag bara en personlig assistent som kan göra allt jag tycker är tråkigt. Någon frivillig?

nästan allt som behövs..

grova bullar med svarta sesamfrön & så en klick smör på det..

Att komma hem..

från en sådan lång resa är väldigt kluvet. Det känns lite på låtsas som om jag snart ska packa backpacken igen och åka vidare. Till värmen, människorna, hotell sängarna, hostelbookers och någon annan som lagar all mat.. Fan vad bortskämda vi varit!

Men samtidigt är det så attans skönt att vara här, jag hade faktiskt glömt hur fint vårt hem är även om det känns mindre än jag vill minnas. Skönt är att allt är helt & att våra hyresgäster verkar ha varit så bra som vi trodde. Det mesta är oförändrat. Det värsta är allt som ska packas upp ( varför samlar man på sej så mycket grejer?? när allt man behöver får plats i en ryggsäck? ) Det är så sjuuuukt tråkigt att jag inte orkar mer idag.

Bästa har varit att få pussa på katterna. Åhhh vilken ångest, de brukar vara så sura när vi lämnat bort dem. Det första Mingus gjorde efter att ha kelat en massa var att gå & sätta sej i kattburen. Det var inte så svårt att klämma in Gucci iheller som det brukar vara. Och väl hemma var det som de aldrig varit någon annanstans. De sov med oss hela natten.

Jag tog min första löprunda idag.. Det är väl en av de sakerna som är mest förändrade min kondis. Eller rättare sagt min icke existerande kondis. Äckligt jobbigt var det, men jag antar att det blir bättre snart.
Och så har jag badat i badkar.. det var inte igår!

Nää... 1 kartong till sen får det räcka för i idag.
Hoppas ni andra har en roligare lördags kväll:)

oförändrat..

En för tidig födelsedags present...

Tackar för den, maken;) Skräcken över att det inte var en Iphone gick snabbt över!

Landat i Hufvudstaden..

Det är andra gången i mitt liv jag är i Stockholm. Här är så vackert! Och när vi landade från vår perfekta flygresa var det 22 grader varmt. Inte som idag då, då vi skulle turista och gick med ut kortarmat och det plötsligt bara var 12 grader..Buhuuu!!! Fick köpa en jacka påvägen till stan. Alla människor är så fina här,välklädda & långa!Fint & trevligt är här. Vi flög med Quatar & shit vad bra de var. Bekväma stolar, god mat & bra timat. Vi sov nästan hela resan.

Verkligheten har verkligen börjar smyga sej på. Nästa vecka väntar jobbet. Det ska bli roligt att komma in i rutin lite. Och sätta igång med de projekt jag började planerade på resan.
Ska bli spännande om orken håller i.
Än är det inte slut. Så nu ska jag fortsätta njuta av ledighet & Stockholm!

This is the end..

Iallfall för denna gången. De sista dagarna på resan har vi roat oss i HongKong! Tänkte att vi skulle cancellera biljetten hem, dra över till Macau och spela på casinot, kanske ta en vända till resterande världs delar om turen varit med oss.. Eller inte, nu saknar jag mina katter så jag håller på att dö i själen! Och såklart lite annat.
Tillbaka till HK, Wow! vilken stad.  Det känns som ett bra avslut på en fantastisk resa att köra med en storstad. Även om vi bor i ett pytte litet kyffe i Chunking Mansion,  har det varit super bra, det är nära till allt och kostar överkomligt för de få m2 man får. Vi har gått så mycket, fotat & ätit..Ja, det har varit underbart här. Jag har ingen sorg att det snart är över, än. Har inte haft tid att reflektera över det helt enkelt.

behaglig värme & vacker utsikt

Idag lyxade vi till det lite. Jag hade aldrig ätit dumplings förrän idag. Så innan kl 10 imorse ställde vi oss snällt i kö till Tim Ho Wans michelin restaurang som tydligen är den billigaste michelin restaurangen på jorden! Kön gick snabbt men vi blev nr 22 och blev ombedda att komma tillbaka om ca 1.30 timme. Tack,tack..har läst om folk som väntat i 5 timmar! Så vi gick en sväng i Mong Kok och hamnade på en marknad.

the fishripper

och så lite vanliga frukter..

Tiden gick fort och de sista 20 minuter fyllde vi i vårt beställningskort. Menyn var inte så stor sån tur är och vi tog hjälp av lite rekommendationer.

Det blev - Steamed fresh shrimp dumplings, steamed pork dumplings with shrimp, steamed dumpling in chiu chow style, steamed spareribs with black bean sauce, deep fried dumpling filled with meat, baked bun with BBQ pork, vemicelli roll stuffed with pig liver (mycket godare än det låter) och sist efterrätten en Tonic medlar & petal cake.. Till det fick vi te som ingick och hela kalaset gick på 180 kr!! Vi tog med oss några extra pork buns, de var riktigt goda och jag skrattade hela vägen därifrån. Det var en rolig matupplevelse & maten är såklart god.

låt inte skenet bedra..

yummyyyy!!

pork & shrimp dumplings

crispy pork buns

efterrätten kom i geleform & smakade ljuvligt

Så är man i HK & har tid så är det definitivt värt ett besök. Lite shopping & skylinen på det hela så var min dag gjord, varför nöja sej med mindre liksom :)

lightshow at the skyline, HK

Imorgon vid samma tid tar vi flyget till Stockholm..

Ha long Bay..

Den sista bussresan gick rätt smärtfritt och jag är glad att det var den sista. Ha long Bay blev det avslutande momentet i Vietnam. Vi gjorde en dags utflykt dit & det var värt det. Vår guide gav oss skratt anfall, ofrivilligt genom att hela tiden säga "skjus mii evribodiii, skjus miiii" (nasalt) när han ville ha vår uppmärksamhet. Framme lånade en kajak och paddlade runt bland de stora klipporna:) 

Hanoi var ok men inte lika kul som de andra städerna vi varit i innan. Och dyrare.

En makaber syn var de upphängda grillade hundar. Jag hade inte klarat av att äta det, aldrig tror jag. Fast en tjej vi träffade sa att det var det godaste hon ätit.

Jag är nöjd med Vietnam,det var annorlunda & roligt att vara där. 

min sovplats på bussen

utsikt från "sängen"

Tog aldrig bilder på "maten" men här kommer några från Ha long Bay..

påväg in i bukten

fishermans village

fruktsäljare