Mingusen..

.. blir en vildkatt under Springbocken...

1 vecka..

har vi varit hemma nu, hemmet är nästan i ordning & jag måste erkänna att jag känner mig lite bortkommen stundvis & lite uttråkad (redan). Nu saknar jag stränderna & turkosa vatten!!
Allt jag planerat & skulle göra när jag kom hem orkar jag inte ens titta på..
Jag har faktiskt tagit mig till gymmet & kört några efterlängtade pass. Men allt gör ont.
Att jag inte kan knäppa mina byxor efter resan får jag väl ta som en faktura för att vi verkligen njöt.

Vädret här är inte speciellt kul. Fast nu på kvällen tittar solen fram, kan ju bara hoppas att det håller hela vägen till bion som vi ska till snart. Och till helgen händer lite trevliga grejer!

Med min Assistent..

..tar jag åter makten i mitt kök! 

Det har varit ok idag, mycket har blivit fixat, börjar klimatisera mej till Malmös tråkiga blås väder & jag har träffat de flesta av dem jag saknat som jag inte sett på så lääänge! Det har varit kul.

En annan kul grej är monster maskinen som står på diskbänken & ser fin ut. Den har jag studerat & läst in mej på idag och vi har hjälpts åt med att slänga ihop goda grova ekologiska bullar. Så mycket enklare att baka när man bara måste mäta & hälla. Båda händer fria..Tadaaa!! Assistenten fixar verkligen det mesta från bröd till biff tartar. Tom. färsk pasta kan trollas fram. Ska bli spännande att få leka mer med den efterhand som andan faller på.

Så, med en assisten i köket behöver jag bara en personlig assistent som kan göra allt jag tycker är tråkigt. Någon frivillig?

nästan allt som behövs..

grova bullar med svarta sesamfrön & så en klick smör på det..

Att komma hem..

från en sådan lång resa är väldigt kluvet. Det känns lite på låtsas som om jag snart ska packa backpacken igen och åka vidare. Till värmen, människorna, hotell sängarna, hostelbookers och någon annan som lagar all mat.. Fan vad bortskämda vi varit!

Men samtidigt är det så attans skönt att vara här, jag hade faktiskt glömt hur fint vårt hem är även om det känns mindre än jag vill minnas. Skönt är att allt är helt & att våra hyresgäster verkar ha varit så bra som vi trodde. Det mesta är oförändrat. Det värsta är allt som ska packas upp ( varför samlar man på sej så mycket grejer?? när allt man behöver får plats i en ryggsäck? ) Det är så sjuuuukt tråkigt att jag inte orkar mer idag.

Bästa har varit att få pussa på katterna. Åhhh vilken ångest, de brukar vara så sura när vi lämnat bort dem. Det första Mingus gjorde efter att ha kelat en massa var att gå & sätta sej i kattburen. Det var inte så svårt att klämma in Gucci iheller som det brukar vara. Och väl hemma var det som de aldrig varit någon annanstans. De sov med oss hela natten.

Jag tog min första löprunda idag.. Det är väl en av de sakerna som är mest förändrade min kondis. Eller rättare sagt min icke existerande kondis. Äckligt jobbigt var det, men jag antar att det blir bättre snart.
Och så har jag badat i badkar.. det var inte igår!

Nää... 1 kartong till sen får det räcka för i idag.
Hoppas ni andra har en roligare lördags kväll:)

oförändrat..

En för tidig födelsedags present...

Tackar för den, maken;) Skräcken över att det inte var en Iphone gick snabbt över!

Landat i Hufvudstaden..

Det är andra gången i mitt liv jag är i Stockholm. Här är så vackert! Och när vi landade från vår perfekta flygresa var det 22 grader varmt. Inte som idag då, då vi skulle turista och gick med ut kortarmat och det plötsligt bara var 12 grader..Buhuuu!!! Fick köpa en jacka påvägen till stan. Alla människor är så fina här,välklädda & långa!Fint & trevligt är här. Vi flög med Quatar & shit vad bra de var. Bekväma stolar, god mat & bra timat. Vi sov nästan hela resan.

Verkligheten har verkligen börjar smyga sej på. Nästa vecka väntar jobbet. Det ska bli roligt att komma in i rutin lite. Och sätta igång med de projekt jag började planerade på resan.
Ska bli spännande om orken håller i.
Än är det inte slut. Så nu ska jag fortsätta njuta av ledighet & Stockholm!

This is the end..

Iallfall för denna gången. De sista dagarna på resan har vi roat oss i HongKong! Tänkte att vi skulle cancellera biljetten hem, dra över till Macau och spela på casinot, kanske ta en vända till resterande världs delar om turen varit med oss.. Eller inte, nu saknar jag mina katter så jag håller på att dö i själen! Och såklart lite annat.
Tillbaka till HK, Wow! vilken stad.  Det känns som ett bra avslut på en fantastisk resa att köra med en storstad. Även om vi bor i ett pytte litet kyffe i Chunking Mansion,  har det varit super bra, det är nära till allt och kostar överkomligt för de få m2 man får. Vi har gått så mycket, fotat & ätit..Ja, det har varit underbart här. Jag har ingen sorg att det snart är över, än. Har inte haft tid att reflektera över det helt enkelt.

behaglig värme & vacker utsikt

Idag lyxade vi till det lite. Jag hade aldrig ätit dumplings förrän idag. Så innan kl 10 imorse ställde vi oss snällt i kö till Tim Ho Wans michelin restaurang som tydligen är den billigaste michelin restaurangen på jorden! Kön gick snabbt men vi blev nr 22 och blev ombedda att komma tillbaka om ca 1.30 timme. Tack,tack..har läst om folk som väntat i 5 timmar! Så vi gick en sväng i Mong Kok och hamnade på en marknad.

the fishripper

och så lite vanliga frukter..

Tiden gick fort och de sista 20 minuter fyllde vi i vårt beställningskort. Menyn var inte så stor sån tur är och vi tog hjälp av lite rekommendationer.

Det blev - Steamed fresh shrimp dumplings, steamed pork dumplings with shrimp, steamed dumpling in chiu chow style, steamed spareribs with black bean sauce, deep fried dumpling filled with meat, baked bun with BBQ pork, vemicelli roll stuffed with pig liver (mycket godare än det låter) och sist efterrätten en Tonic medlar & petal cake.. Till det fick vi te som ingick och hela kalaset gick på 180 kr!! Vi tog med oss några extra pork buns, de var riktigt goda och jag skrattade hela vägen därifrån. Det var en rolig matupplevelse & maten är såklart god.

låt inte skenet bedra..

yummyyyy!!

pork & shrimp dumplings

crispy pork buns

efterrätten kom i geleform & smakade ljuvligt

Så är man i HK & har tid så är det definitivt värt ett besök. Lite shopping & skylinen på det hela så var min dag gjord, varför nöja sej med mindre liksom :)

lightshow at the skyline, HK

Imorgon vid samma tid tar vi flyget till Stockholm..